Van kinds af aan, was Samuel Droeshaut al een grote liefhebber van desserts. Na de maaltijd, rommelde hij altijd rond in de keuken,
  haalde hij de frigo en de kasten overhoop om uiteindelijk fruit, ijs, room, chocolade en andere verrukkingen op elkaar af te stemmen.

  Het is aan de "Ecole Le Nôtre" in Parijs, geleid door de wereldkampioenen op het gebied van 'het dessert', waar hij zijn kunst vervolmaakt....
  en verlaat met in zijn binnenzak een specialisatie in ijs en sorbet technologie.

  Sindsdien heeft S. Droeshaut zich gestort in het creëren van ijsverrukkingen, spelend met het talent smaken op een wijze te combineren
  waarbij de ene verassender is dan de andere.

  “(…) smaken zijn als muzieknoten, en net zoals bij een instrument, kunnen we ze harmoniseren om zo in de mond melodieën te musiceren
  die buitensporig, melancholisch of opgewekt kunnen zijn (…) ”

  S.Droeshaut   Smaaklijst Waar mijn producten vinden